Whisky: Verkostungsbericht

Der ist ziemlich hell... aber man soll den Torf ja nicht sehen, sondern schmecken.
Patric Sperling über Laphroaig 1988

Die Fakten

DestilleCaol Ila
AbfüllerThe Cross Hill
RegionIslay (Schottland)
WhiskyCaol Ila 1979/2005
Alter25
Jahrgang1979
Alkoholgehaltin Faßstärke von 60.9 Vol%
Whisky-ArtSingle Cask Malt Whisky
ReifungLagerung ab 1979 in Bourbon Cask
2005 in Flaschen gefüllt
Flascheninsgesamt 204 Flaschen
durchschnittliche Bewertung4.58 von 5 Brennblasen
4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 2 Punkte (92%)
Bild des Whiskys

Verköstigung: Islay Tasting von Celtic (O`Neill`s Kneipe in Nürnberg)

Zum Zeitpunkt des Tastings war dieser Whisky in der Preisklasse sehr teuer (100€ bis 150€ pro 0,7l).

2006-01-08Patric SperlingJohannes Klein
FarbeSunlightSunlight
Viskositätschwerst öligLinie am Schwenkrand
NaseTorf und Sahne
4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 2 Punkte
start alkoholisch, Torf
4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 1 Punkte
KörperNuß, Salz und Berghonig (Südhang)
4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 3 Punkte
mild cremig, mit viel H2O Honig
4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 3 Punkte
Abgangnacheinandern nach Torf, Nuß und Rauch, dann wieder Torf
4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 2 Punkte
Torf, nussig
4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 2 Punkte
GesamteindruckBenötigt einige Tropfen Wasser um die Aromen richtig freizusetzen. Dann aber hammergeil!
4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 2 Punkte (92%)
genialer Topstoff, leider mit 142€/0,7l ein wenig finanzintensiv.
4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 4 Punkte 2 Punkte (91%)
© 2005-2018 by Patric Sperling
Zuletzt am 2010-01-17 geändert. — Erstellt in 23.81 Millisekunden.